Varadero
Destilado, envelhecido e engarrafado em Santiago de Cuba , o berço do rum. Em 1862 , com o apoio da coroa espanhola , o Rum Distillery Varadero foi fundado para produzir a primeira geração de rum light tradicional. "Tradicional" porque é feito com o melaço que vem da famosa cana de açúcar de Cuba , "light" pois é limpo e naturalmente destilado para atingir o seu nível ideal de álcool. O Maestros Roneros (Master rum decisors ) da destilaria criaram as colónias de bactérias de envelhecimento de 5, 10 e 15 anos em 1862. Desde então, a mais antiga destilaria em Cuba, foi zelosamente guardando esta bactéria especial em barris, que orgulhosamente nos dão Ron Varadero.